La Star de Beyrouth
Revisitée avec Amour
Kunafa Classique
Fromage filant, cheveux d'ange dorés au four, sirop de fleur d'oranger et pistaches concassées.
Kunafa Brownie
Brownie fondant au chocolat noir surmonté de kunafa croustillante et filets de chocolat.
Kunafa Cheesecake
Cheesecake vanillé sur lit de biscuit, surmonté de kunafa dorée et sauce caramel.
Nos Crêpes
Comme des Œuvres d'Art
Crêp'Kunafa Pistache
Crêpe fine, crème pistache d'Antep, kunafa croustillante, sauce chocolat blanc.
Crêpe Lotus Biscoff
Crêpe moelleuse, crème Biscoff, émiettés de biscuits Lotus et chantilly vanille.
Crêpe Ferrero Rocher
Chocolat fondant, noisettes croquantes, gaufrette et sauce caramel au beurre salé.
Crêpe Mille Feuille
Couches de crêpes dorées, crème diplomate, dulce de leche et éclats de feuilletage.
Crêpe Noix & Caramel
Mélange de fruits secs caramélisés, miel, crème vanillée et touche de cannelle.
Crêpe Chocolat Crumble
Chocolat noir intense, crumble maison aux amandes et glace vanille Madagascar.
Des Bouchées
Au Cœur Coulant
Fondant Chocolat Noir
Cœur coulant au chocolat Valrhona, glace vanille Madagascar et fruits rouges frais.
Lotus Dream
Brownie fondant, sauce Biscoff coulante, biscuits émiettés et boule de glace caramel.
Speculoos Cup
Couche de cookie fondant, crème speculoos, ganache chocolat au lait et éclats de biscuits.
Le Matin
Comme à Beyrouth
Petit-déjeuner Libanais
Foul, hommos, labneh, olives, za'atar, pain pita frais et thé à la menthe.
Shakshuka Orientale
Œufs pochés dans une sauce tomate épicée au cumin, piment doux et persil frais.
Pancakes aux Fruits
Stack moelleux de pancakes, fruits frais de saison, sirop d'érable et chantilly.
Petits Plats
Grandes Saveurs
Trio de Mezze
Sélection de 3 mezze du jour accompagnés de pain pita maison et crudités.
Plateau Dégustation
Grande sélection : hommos, moutabel, labneh, taboulé, kibbé et pain pita.
Salade Fattouche
Fraîche et croquante, légumes du marché, pain grillé, sumac et grenade.
